家庭主婦準備料理煮醬汁,需要花不少時間!不少業者主推「醬汁包」,以一道「椒汁白肉」的料理來說,家庭主婦只要自己準備豆芽菜跟肉片,再加上醬汁包去燉煮就好,比起自己熬煮至少省下15分鐘的時間。
主廚郭主義:「豆芽菜直接下來做汆燙。美國月子」
大火煮滾,放下豆芽菜、涮肉片,特別的在這裡,加入醬汁炒熟,依序放花椒油、香油,用醬料包煮椒汁白肉,相對方便許多。
赴美國生產搭飛機注意事項]:懷孕媽咪搭飛機時暈機怎麼辦?
若媽咪本身就對交通工具過敏(容易暈車、暈船、暈機之類的),那麼,懷孕媽咪坐飛機暈機怎麼辦呢?
一、吃酸梅、酸梅果乾(蜜餞):
懷孕媽咪可以在坐飛機的時候吃一些酸梅、酸梅乾,因酸性物質能刺激胃部,降低讓人有想嘔吐的感覺,這樣也能有效地緩解暈機的現象。
美國生產二、不要空腹登機:
由於空中高度、氣溫、氣壓等因素的改變,飛行時人體需要消耗較高熱量,所以,飲食中要注意攝取較高熱量的食品。在上飛機前,懷孕媽咪可根據情況選擇麵包、點心、麵條、酸牛奶、綠葉蔬菜、瘦肉、水果等。
三、不要吃得過飽:
高空條件可以使食物在體內產生大量氣體。懷孕媽咪如果在登機前吃得過飽,一方面會加重心臟和血液循環的負擔;另一方面可能會引起噁心、嘔吐、暈機等症狀。進食得太油膩和多纖維的食物也容易引起懷孕媽咪不適症狀。
四、保持充足睡眠:
美國生產會暈機的懷孕媽咪,建議首先應該要注意在搭乘飛機的前一個晚上,要讓身體獲得充足的睡眠與休息情況,使第二天應該有良好的精神狀態,並且建議在飛機座位的選擇上,選擇離機翼引擎比較遠、但是靠近窗邊的位置,有助於減少噪音的影響。
孕婦坐飛機暈機的預防方法:
一旦發生暈機,在較輕的情況下,注意仍然不要中斷集中精力的事和保持定向遠眺;若較重時,應該保持安靜、坐穩,最好仰臥、固定頭部;更為嚴重時,由於嘔吐而機水份不足的懷孕媽咪,要及時補充生理食鹽水。
業者劉鴻徵:「日本的市場這個部份來講的話,他們也並沒有提供切好的食材,那表示說其實消費者,他喜歡看到食物原形的這種需求,所以我們發現醬才是重點,可能食材的部分他還是希望買到完整的一顆菜。」
連鎖超商也說,過去賣食材組合包,中南部市場接受度較低,現在把麻煩的醬料處理好,消費者自己選喜歡食材動手料理,希望能拉高市場接受度。
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